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法國的美食是世界聞名
到底有多好吃呢？
我們的第一類接觸『麵包』
每天、每餐都會享用到
不管是飯店裡早餐麵包或是餐廳裡餐前麵包
對於法國當地或許是一般口味
不管是那一家，都是好吃到無法挑剔
最常見的是可頌及長條硬麵包
雖然長條的法國麵包對我而言有點難度
外皮咬起來口感十足，裡面則是鬆軟可口，超綿的～
可頌也是，又酥又香，種類比台灣多更多
不知是我的技術不好，還是太酥了
咬起來屑屑掉了滿桌子（超想撿起來～～浪費呀）
法國料理通常為三道式（前菜、主餐、甜點）
這次安排的餐，除了中式料理之外
當地風味餐，皆安排三道式餐點
前菜為沙拉或湯
沙拉吃法與台灣習慣那種大量的沙拉醬配生菜的方式不同
沙拉醬只提供一點點，讓顧客能品嚐生菜的原味
幸好我還蠻習慣不沾醬直接吃，不然很像是牛在吃草
主餐就看當天的餐館的功力了
通常都有水準之上
最後的餐後甜點，是我們每餐最期待的
從第一天晚上烤布丁開始
雖然主餐吃完之後已經飽到不行
但是甜點上來之後『哇！看起來好好吃唷』
先照張相，繼續享受美食！成為我們每餐必要模式
在這幾天，最常見的甜點是冰淇淋
聽導遊說，法國的冰淇琳是店家手工做的，很可口
尤其是在亞維農街上
我們自已在路旁的店家買的不知名口味冰淇淋
真的是超美味，好吃，好吃！
對熱愛甜食的我而言，法國真的是天堂呀
雖然擺盤不像日本那麼精緻、講究
但是美味真的是沒話說的讚！
沒到法國之前，印象中法國晚餐用餐的速度很緩慢
一餐可以吃個三、四小時，實際上呢？
對法國人而言，如此能好好享用一天之中最美好的一餐
但對習慣快速的人而言是痛苦的
團裡有位的大哥，每上完一道菜，三分鐘解決，之後就沒事做
到餐廳附近逛了一圈，回來時下一道菜還沒上
上菜速度會這麼慢是有原因的
『餐廳會等同行的客人全部用完之後
再收拾餐盤，同時上下一道菜』
這麼做是對同桌共食的人基本的禮貌及尊重
但也就造成了這樣適應不良的結果出現
這次享用的餐點屬於是當地的風味餐
無緣到米其林評比有＊的餐廳去見識
而行程上有安排一餐巴黎海鮮餐
卻是與行程表上形容的不相符，有被欺騙的感覺
可能是期待太大，相對的也就更失望了
除這兩點之外
頑子對於法國的美食是大大的滿意
現在回想起還會猛吞口水，超想念的！
頑子補充說明：
生蠔，有吃到！
就在那一餐巴黎的海鮮餐中
一進門，餐桌中央就擺了一大盤的海鮮
看到時，哇一聲，但真正享用時，才發現一切是假像
形容一下餐點內容
生蠔是乾扁的，比台灣的蚵仔還不甜美，而且有腥味
蟹，因為我不方便吃，所以沒碰，但是聽同桌的人形容『嘸肉』
鮮蝦是小型的甜蝦，可說是這大盤裡還能吃的一項
其他的海鮮亦是相同的情形
結果我們吃最多的是法國麵包
總而言之，就是好看勝於好吃的海鮮大餐
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